23. marraskuuta 2015

Kiilopään ensilumilla ja avannossa

Marraskuu on kaamoksen aikaa, paljasta, riisuttua. Valo pakenee pois täältä pohjoisesta, kunnes lumi vapauttaa pinteestä lohduttamalla omalla valoisuudellaan. Kävin minilomalla Kiilopään maisemissa ensilumilla ja yllätyin, kun tapasin siellä monta Kilpisjärven ystävää!

Kiilopään ja Saariselän välille oli ajettu ihan kelpo latu. Leveä ja liukas. Silti me retkihiihtäjät jotenkin luiskahdimme yhä uudestaan pois tältä reitiltä, jännitystä ja seikkailua hakien - ja suksia säästelemättä. Onneksi olin varannut mukaan myös ns. katusukseni, jotka eivät säikähdä kivien kolinaa.  Aivan lempireitiksi muodostui Ahopään reunaa myötäilevä maastopyöräreitin pohja. Kuvassa tuuletan Ahopään rinteillä avarassa maisemassa. Hiihtelimme myös Rumakurulle luomulatua pitkin. Talven ensimmäiset hiihtoretket tuntuivat kehossa voimakkaana väsymyksenä, mutta myös onnen ja täyttymyksen tunteena.
Tämä riekko lennähti aivan Kiilopään päärakennuksen seinustan vierelle ja jäi siihen kyyhöttämään suojaväriinsä luottaen. On se vaan kaunis ilmestys! Kuin lumipallo.
Kiilopään savusauna ja avanto on loistava yhdistelmä hiihtäjän kehonhuoltoon. Savusaunan hellässä lämmössä hikoiltuaan on virkistävää pulahtaa puron raikkaaseen veteen. Puljasin edestakaisin monta monituista kertaa: saunaan, avantoon, saunaan... Ja kun Lapin virtaava vesi on juotavaa, uin suu auki ja jano lähti samalla reissulla.

15. marraskuuta 2015

Siemennäkkileipä

Aivan mahdottoman hyvänmakuinen ja terveellinen näkkileivän ohje. Olen niin koukussa tähän - ja hyvä niin. Tämä sopii kenelle tahansa, erityisen hyvin retkeilijälle, joka tarvitsee kevyttä ja säilyvää muonaa kannettavaksi maastoon. Helppo valmistaa.

SIEMENNÄKKILEIPÄ
2 dl auringonkukan siemeniä
1 dl kurpitsan siemeniä
1 dl pellavan siemeniä
1 dl seesamin siemeniä
1 tl suolaa
3 dl spelttihiutaleita
4 dl spelttijauhoja
7 dl vettä

Kaikki aineet sekoitetaan. Levitä kahdelle pellille leivinpaperin päälle ohueksi tasaiseksi kerrokseksi. Paista 150 astetta C noin 80 minuuttia. Murretaan palasiksi vähän jäähtyneenä.

Vielä vähän tilannekatsausta Rovaniemen talvesta. Lunta humpsahti sataa reilusti ja minähän tietenkin kaivoin sukset esiin ja hiihtää paarustin kotiovelta ensimmäiset kilometrit tänä talvena. Jihuu! Täysi kymppi - matkan pituutena ja kokemuksena. Minä koen aina suurta helpotuksen tunnetta, kun lumi peittää maan ja valaisee maiseman sielua myöten. Silloin vedän raikasta talvisäätä keuhkot täyteen ja totean: "Nyt tiedän selviäväni tästä kaamoksesta!"

Pian lähden minilomalle Kiilopäälle yhden Kilpisjärven kävijän kanssa. Pakkaamme mukaan sukset ja toivomme, että niille löytyy käyttöä. Mukavaa lähteä pitkästä aikaa Itä-Lappiin, minä kun vietän aikaani enimmäkseen Länsi-Lapissa.

Lukijani, voimia sinne kaamoksen keskelle!